元寶楓

元寶楓屬于槭樹科、槭樹屬，落葉喬木，高8～10m；樹皮縱裂。單葉；單葉對(duì)生；主脈5條；掌狀；葉柄長3～5cm。傘房花序頂生 ；花黃綠色?；ㄆ谠?月，果期在9月。元寶楓樹樹姿優(yōu)美，葉形秀麗，嫩葉紅色，秋季葉又變成黃色或紅色，為著名秋季觀紅葉樹種。弱陽性，耐半蔭，耐寒，較抗風(fēng)，不耐干熱和強(qiáng)烈日曬。

落葉喬木，高達(dá)10m，單葉對(duì)生，掌狀5裂，裂片先端漸尖，有時(shí)中裂片或中部3裂片又3裂，葉基通常截形最下部?jī)闪哑袝r(shí)向下開展?；ㄐ《S綠色，花成頂生聚傘花序，4月花與葉同放。翅果扁平，翅較寬而略長于果核，形似元寶。

　1.五角楓樹皮粗糙，?？v裂，灰色，稀深灰色或灰褐色。元寶楓干皮灰黃色，淺縱裂。
　　  2.五角楓葉紙質(zhì)，基部截形或近于心臟形，葉片的外貌近于橢圓形，常5裂，有時(shí)3裂及7裂的葉生于同一樹上。元寶楓單葉對(duì)生，掌狀5裂，裂片先端漸 尖，有時(shí)中裂片或中部3裂片又3裂，葉基通常截形最下部?jī)闪哑袝r(shí)向下開展。
　　  3.五角楓花瓣5，淡白色，橢圓形或橢圓倒卵形，花五月。元寶楓花小而黃綠色，花成頂生聚傘花序，4月花與葉同放。
　　  4.五角楓翅果嫩時(shí)紫綠色，成熟時(shí)淡黃色，小堅(jiān)果壓扁狀。元寶楓翅果扁平，翅較寬而略長于果核，形似元寶。

元寶楓籽油，是一種新資源食品，是由中國的特有樹種元寶楓的種子加工而成的植物油脂。

元寶楓油的脂肪酸組成介于花生油和菜籽油之間，不飽和脂肪酸含量達(dá)90%，必需脂肪酸（亞油酸）含量高于進(jìn)口的橄欖油和棕櫚油。

　　更為重要的是，目前，國內(nèi)市場(chǎng)上銷售的食用植物油，包括進(jìn)口的橄欖油、棕櫚油等均不含有神經(jīng)酸，只有元寶楓油獨(dú)有。元寶楓油進(jìn)入食用油市場(chǎng)，將開啟食用油富含神經(jīng)酸的新篇章。元寶楓油元寶楓油而元寶楓油中高含量的維生素E（125mg/100g），在國內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的。它所含有的維生素E是橄欖油、棕櫚。

人的衰老就是氧化的過程，因此，服用一些抗氧化的物質(zhì)便可以達(dá)到延緩衰老的目的。目前，食品工業(yè)、化妝品行業(yè)上用的大多是化學(xué)合成的抗氧化劑?？茖W(xué)家篩選出了云南省100多種天然植物作抗氧化對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果顯示，元寶楓黃酮的抗氧化活性最好。

在元寶楓籽油里還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚人的物質(zhì)神經(jīng)酸。它是世界科學(xué)家公認(rèn)的、唯一能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路神經(jīng)纖維并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)。它的缺乏，將會(huì)引起腦中風(fēng)后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。而人體自身又很難生成神經(jīng)酸，只能靠體外攝取來補(bǔ)充。
　　目前，國內(nèi)外神經(jīng)酸主要來源于深海魚油及鯊魚腦，從這些原料中提取神經(jīng)酸困難大、成本高，純度為98%以上的每千克售價(jià)為120萬元。因此，國內(nèi)外市場(chǎng)神經(jīng)酸缺口很大。而元寶楓油不飽和脂肪酸總量達(dá)到90%以上、富含神經(jīng)酸約5%-7%。，元寶楓已成為開發(fā)神經(jīng)酸的重要新資源，將填補(bǔ)國內(nèi)外神經(jīng)酸市場(chǎng)的缺口。

　  研究發(fā)現(xiàn)元寶槭有效成分對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用，同時(shí)能促進(jìn)新生組織生長，對(duì)人體細(xì)胞有修復(fù)作

　　用，完全有希望開發(fā)為一種高效、無毒的抗癌新藥和其它療效藥物，用作治療燒傷、消炎和美容化妝品等前景很好，若以醫(yī)用保健油和藥用開發(fā)利用，產(chǎn)值將增加十倍。

元寶楓主要是用種子播種來進(jìn)行繁殖，翅果成熟后脫落期較長，元寶楓逐漸隨風(fēng)飄落，故應(yīng)及時(shí)采集。育苗采種母樹林應(yīng)達(dá)到15~20a以上的優(yōu)良?jí)涯曛仓辏?0月份翅果由綠變?yōu)辄S褐色時(shí)采集。采后晾曬3~5d，去雜后所得純凈翅果即為播種材料。

苗圃地選擇

苗圃地選擇應(yīng)注重在交通便利、灌溉方便、地勢(shì)平緩、背風(fēng)向陽、土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的沙壤地，PH值以6.7-7.8為宜。

整地

在秋翻地的基礎(chǔ)上，細(xì)致耙平，打垅作床，每公頃施有機(jī)肥料60000~75000kg作底肥，并施以敵百蟲粉，消滅土壤中害蟲?？勺鞯痛?，便于抗旱，床長10m，寬為1m。東北地區(qū)多采用大田育苗低垅條播作業(yè)，這樣便于經(jīng)營管理，透風(fēng)透光，有利于苗木快速生長。

種子催芽處理

在播種前需要進(jìn)行低溫層積催芽，將種子用40~45℃溫水浸泡24h，中間換1~2次水，種子撈出置于室溫25~30℃，環(huán)境中保濕，每天沖洗1~2次，待有30%種子咧口露白，即可進(jìn)行播種，或者采用濕沙層積催芽，經(jīng)過處理的種子可提高發(fā)芽率，出苗整齊、迅速。

播種

一般以春播為好，4月初至5月中上旬為播種期，播種方法為條播，行距為15cm，播種深度為3-5cm，播種量每公頃225-300kg，播種后將摟溝時(shí)摟起的暄土平回溝內(nèi)，2~3cm厚為覆土，稍加鎮(zhèn)壓，最好在播種前灌底水，待水滲透后播種，播種后，一般經(jīng)2~3周可發(fā)芽出土，經(jīng)過催芽的種子可以提前一周左右發(fā)芽出土，發(fā)芽后4~5d長出真葉，出苗盛期約5d左右，一周內(nèi)可以出齊。

養(yǎng)護(hù)管理

施肥與澆水

元寶楓喜肥。移栽時(shí)要施用一些經(jīng)腐熟發(fā)酵的圈肥作基肥，基肥應(yīng)與栽植土充分拌元寶楓勻。初夏時(shí)可追施一些氮肥，這次肥利于植株恢復(fù)樹勢(shì)，加速其長枝長葉。秋末結(jié)合澆凍水，施用一次腐葉肥或牛馬糞。第二年4月初追施一次氮肥，7月初追施一次磷鉀肥，秋末施用一次牛馬糞。從第三年起，每年只需于春天施用一次牛馬糞即可。

栽培時(shí)應(yīng)注意水分管理。移栽時(shí)要澆好頭三水，此后每月澆一次透水，每次水后應(yīng)及時(shí)松土保墑，夏季雨天應(yīng)減少澆水或不澆水，樹盤內(nèi)如有積水，還應(yīng)及時(shí)排除。秋末應(yīng)澆足澆透封凍水。翌年早春及時(shí)澆好解凍水，4月、5月是氣溫快速回升期，也正值華北地區(qū)的春季季風(fēng)期，這兩個(gè)月可每半個(gè)月澆一次透水，可有效提供植株生長所需的水分，利于植株發(fā)根長葉。此后的時(shí)間可每月澆一次透水，秋末按頭年方法澆好封凍水。第三年按第二年的方法澆水。從第四年起，應(yīng)注意澆好解凍水和封凍水，其他時(shí)間可靠自然降水生長，但在特別干旱的年景，需適當(dāng)澆水。

修剪方法

元寶楓的樹干性較差，在達(dá)到定干高度之前的整形修剪非常重要，它將直接對(duì)苗木的品質(zhì)、觀賞價(jià)值產(chǎn)生重要影響，故應(yīng)加強(qiáng)在圃內(nèi)的修剪。在修剪中要疏剪、短截、剝芽相結(jié)合。在栽培過程中應(yīng)加強(qiáng)修剪，首先應(yīng)確立主干延長枝，對(duì)呈主軸分枝式的苗木，修剪時(shí)應(yīng)抑制側(cè)枝、促進(jìn)主枝生長；對(duì)頂芽?jī)?yōu)勢(shì)不強(qiáng)，修剪時(shí)應(yīng)對(duì)頂端摘心，選擇其下一個(gè)長勢(shì)旺盛的側(cè)枝代替主枝，剪口下選留靠近主軸的壯芽，抹去另一對(duì)芽，剪口應(yīng)與芽平行，間距6毫米至9毫米，這樣修剪，新發(fā)出的枝條靠近主軸，以后的修剪中選留芽子的位置方向應(yīng)與上一年選留的芽子方向相反，按此法才可保證延長枝的生長不會(huì)偏離主軸，使樹干長得直。確立主干延長枝后，再對(duì)其余側(cè)枝進(jìn)行短截或疏剪。養(yǎng)干工作完成后，接著就是定干培養(yǎng)樹冠，可在剪口下選擇3個(gè)發(fā)育良好、且不在同一軌跡的3個(gè)芽子作主枝培養(yǎng)，待主枝長至80厘米時(shí)應(yīng)對(duì)其進(jìn)行摘心，在每個(gè)主枝上培育兩個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝應(yīng)各占一方，不互相重疊，待側(cè)枝長至1米左右時(shí)可進(jìn)行短截，培養(yǎng)二級(jí)側(cè)枝。如此這般，基本樹形就確定了，在以后的修剪工作中，只需對(duì)過密枝、下垂枝、病蟲枝進(jìn)行修剪即可。需要一提的是，元寶楓不宜在冬季和早春修剪，若在冬季、早春修剪極易遭受風(fēng)寒，而且剪口處會(huì)發(fā)生傷流，故最好在3月底、4月初樹木生長初期進(jìn)行修剪，此時(shí)修剪傷流量少，傷口易于愈合，且不影響樹勢(shì)。