植物資料 |
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種 名: |
辣椒 |
學 名: |
Capsicum annuum |
別 名: |
朝天椒、番椒 |
科: 茄科 |
屬: |
辣椒屬 |
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形態(tài)特征 |
一年生草本,直立,株高40-80厘米。單葉互生,葉長圓狀卵形,卵狀披針形,全緣;▎紊谌~腋或枝腋,花冠白色,花藥紫色。漿果下垂,長指狀。種子扁腎形,淡黃色。果入蔬菜。 |
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生長習性 |
發(fā)芽的適宜溫度為25℃-30℃,溫度超過35℃或低于10℃都不能發(fā)芽。 25℃時發(fā)芽需4-5天,15℃時需10-15天,12℃時需20天以上,10℃以下則難于發(fā)芽。苗期往往地溫、氣溫較抵,生長緩慢,要采取人工增溫辦法防寒防凍;種子出芽后,隨秧苗的長大,耐低溫的能力隨之增強,具有三片以上真葉能在5℃以上不受冷害。種子出芽后在25℃時,生長迅速,但極瘦弱,必須降低溫度至20℃左右,保持幼苗緩慢健壯生長,使子葉肥大,對初生真葉和花芽分化有利。 |
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補 充 |
可散寒、除濕、發(fā)汗、興奮刺激。
治濕脾、寒脾、胃寒等濕寒癥;辣椒葉含有豐富的維他命A、C,為蔬菜類之冠,可當蔬菜炒食,老年人視力不好或胃寒者最適宜食用,但鮮有人知道利用。
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