核桃（HeTao），核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)70-80克，脂肪*少，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。  核桃的優(yōu)點(diǎn)是：     后期（6年后）豐產(chǎn)性能強(qiáng)，第8年可達(dá)18-20斤；抗旱抗病抗逆性能好；堅(jiān)果大且美觀，帶殼銷售時(shí)商品價(jià)值高。缺點(diǎn)是：早期豐產(chǎn)性能明顯低于遼系，投資回收期較長；抗寒性能一般，出仁率相對其他推廣品種低，作為深加工原料時(shí)商品價(jià)值相對較低，適合整果銷售。 栽植技術(shù)    栽植時(shí)間為春季(土壤解凍后至芽萌動(dòng)前)。栽植深度以苗木原深度為準(zhǔn)，不能過深，否則緩苗慢。栽后踩實(shí)并做好樹盤，及時(shí)灌水。水滲后，覆蓋1平方米地膜進(jìn)行保墑，增加地溫，確保成活。 幼樹防寒    為防止早春受凍或"抽條"，定植當(dāng)年入冬前采用苗木地上枝干涂聚乙烯醇、纏地膜或弓形埋土等措施做好幼樹防寒工作。 土肥水管理    每年秋季要進(jìn)行土壤深翻，增施有機(jī)肥，并加入少量速效肥料，每年灌水2-3次，即3月中旬、5月上旬、11月下旬各灌水一次。 整形修剪    樹形應(yīng)根據(jù)分枝情況,采用主干分層形，干高60-100cm，在中心主干上選留主枝3-5個(gè)，樹高控制在4.5m左右。修剪中應(yīng)注意樹體結(jié)構(gòu)的調(diào)整，一年生發(fā)育枝可適當(dāng)進(jìn)行中、輕度短截，以促發(fā)健壯結(jié)果母枝。春季可采用刻芽等措施，增加枝量。 病蟲害防治    春季核桃萌芽展葉期黑絨金龜子，大灰象甲食害新芽嫩葉，噴灑5%來福靈3000倍液進(jìn)行防治;7月中旬、8月中旬除治木撩尺蠖幼蟲，分別噴5%來福靈2000倍液2次，結(jié)合人工挖蛹，捕捉成蟲，控制為害。果實(shí)成熟期應(yīng)注意炭疽病和黑斑病的防治。

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