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  • 麗江萱草

  • 供應(yīng)商家:易縣旭東宿根花卉彩葉樹(shù)種苗場(chǎng)
  • 發(fā)布時(shí)間:2018/5/23
  • 有效期限:2020/7/25
  • 供應(yīng)地點(diǎn):河北保定
  • 該信息已被查詢

過(guò)年做年糕是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗,我們可以用各種花制成年糕,比如桂花糕,桃花糕,梨花糕等,而我自己動(dòng)手用金娃娃萱草做起了年糕,用金娃娃萱草做年糕可沒(méi)那么容易哦,因?yàn)榻鹜尥掭娌菔怯卸镜模枰?jīng)過(guò)特殊處理才可以吃。

    今年春節(jié)我排除了千困萬(wàn)難回到家過(guò)年,終于又可以跟媽媽一起做年糕吃了,我家門(mén)前種著很多金娃娃萱草,以往過(guò)年媽媽總會(huì)做一些桂花糕之類(lèi)的,可是我看著開(kāi)的嬌艷的金娃娃萱草,就想用它們做年糕吃,把這個(gè)想法告訴媽媽之后,媽媽說(shuō):“金娃娃萱草不是隨便吃的,它是有毒的”,聽(tīng)到這句話,我還是挺失望的,后來(lái)我在想如果它毒性不是太大的話能不能處理一下,或許就沒(méi)事了呢,我就從網(wǎng)上查,都說(shuō)只要在100度的高溫下,金娃娃萱草的毒性就會(huì)消失,為了保險(xiǎn)起見(jiàn)我又給我朋友打電話,他是營(yíng)養(yǎng)師,在食材這方面懂得比我多,他說(shuō),如果是在高溫蒸煮過(guò)的就可以放心食用,真是太好了,我終于可以做金娃娃萱草年糕了。

 

    告訴媽媽這件事后,媽媽也同意我做金娃娃萱草年糕,因?yàn)槲沂?次做,媽媽一步一步地教我,*先要把金娃娃萱草放在開(kāi)水中煮十分鐘,這一步能把里面的毒素去除,煮好后撈出來(lái)放在盆里,用白糖和香油拌一拌,然后再和用酵母發(fā)好的面混在一塊,放入少量的鹽均勻攪拌,這樣基本上做好的,只等放在蒸鍋里蒸三十分鐘出鍋即可,香噴噴的金娃娃萱草年糕就做成了,吃著自己親手做的年糕覺(jué)得格外甜,媽媽也夸我的手藝好。

 

    用金娃娃萱草做的年糕陪著我度過(guò)了一次難忘美好的春節(jié)。

 

 

萱草百科 形態(tài)特征:多年生草本,根狀莖粗短,具肉質(zhì)纖維根,多數(shù)膨大呈窄長(zhǎng)紡錘形。葉基生成叢,條狀披針形,長(zhǎng)30~60cm,寬約2.5cm,背面被白粉。夏季開(kāi)橘黃色大花,花葶長(zhǎng)于葉,高達(dá)1m以上;圓錐花序頂生,有花6~12朵,花梗長(zhǎng)約1cm,有小的披針形苞片;花長(zhǎng)7~12cm,花被基部粗短漏斗狀,長(zhǎng)達(dá)2.5cm,花被6片,開(kāi)展,向外反卷,外輪3片,寬1~2cm,內(nèi)輪3片寬達(dá)2.5cm,邊緣稍作波狀;雄蕊6,花絲長(zhǎng),著生花被喉部;子房上位,花柱細(xì)長(zhǎng)。 本種的主要特征是:根近肉質(zhì),中下部有紡錘狀膨大;葉一般較寬;花早上開(kāi)晚上凋謝,無(wú)香味,桔紅色至桔黃色,內(nèi)花被裂片下部一般有∧形采斑。這些特征可以區(qū)別于 更多“萱草”信息
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