洋茴香

別名：茴香

形態(tài)特征：成株高可達(dá)2M，葉為羽狀，仲夏五一節(jié)黃色小花平展而成傘形花序，根部生長旺盛，全株都有茴香味

栽培要點(diǎn)：

日照充足通風(fēng)良好，排水良好的沙質(zhì)壤土或土質(zhì)深厚壤土為佳。種子直播，每穴3-5粒，株高5-10CM時(shí)須疏苗。間距20-30CM。成株后可再次疏剪，增加距離，生長的較旺盛。

用途：

葉能補(bǔ)腦，提高記憶力并可作為海鮮及沙拉的配料，增加口感。種子可用于面包、咖喱、魚醬等調(diào)味，種子咀嚼后會(huì)使口氣清新，幫助消化解便秘。種子發(fā)芽后可涼拌沙拉。精油*常被用于制作牙膏的材料。根部的提取物具解毒、利尿和減肥的作用。種子和葉子煉取液可深層清潔皮膚，使用少量精油按摩肌肉，可減緩疲勞。

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