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種  名:洛神葵
學   名:Hibiscus sabdariffa
別   名:玫瑰茄、山茄、羅塞耳、卡凱蒂
科:錦葵科     屬:木槿屬
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產地分布:
    原產非洲與亞洲。

形態(tài)特征:
    株高1~2m。葉矩圓形,3裂,邊緣有鋸齒。花單生于葉腋,花冠大,深黃色,花萼肉質、杯形,紫紅色。蒴果卵球形。10月開花,秋末冬初結果。

生長習性:
    根系發(fā)達,可在旱地、瘠地生長。從播種到采收約需8個月,所以無霜期在240天以上地區(qū)均可栽培。

繁殖培育:
    播種法繁殖,可于春季將種子直播于園地或房前屋后、田野隙地。苗高15~20cm時定植,宜在春季的陰天或雨后進行,株行距要視栽培目的而定,以采花萼和種子為主的,70~80cm為宜;以生產纖維為主的,可適當密植,為30~50cm。春、夏之間,在未封行前要松土除草一次。大面積栽培時,每年需施肥1~2次。

園林用途:
    洛神葵花冠與花萼美麗別致,是理想的美化環(huán)境的觀賞植物?;ㄝ嗫商釤捄屑t色素的果膠,是理想的果汁、果醬等食品的染色劑。嫩葉、幼果腌漬后可食。莖皮可制作繩索與紙張。

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