科中文名：藜科
科拼音名：like
科拉丁名：Chenopodiaceae
中國植物志：25(2):1
描述：Chenopodiaceae 藜科，雙子葉植物，約100屬，1400余種，分布于全世界，生于干草原、荒漠及海濱，我國有39屬，188種，全國均有分布，西北部最多，其中菠菜屬Spinacia和甜菜屬Beta各地多有栽培作蔬菜，甜菜B. vulagris L. 為北方制糖的主要原料。草本或半灌木，較少為小喬木；葉互生，稀對生，單葉，全緣，有齒或分裂，通常肉質(zhì)，扁平或圓柱狀，稀退化成鱗片狀，無托葉；花小，為單被花，兩性，較少為雜性或單性，雌雄同株，極少雌雄異株，單生或密集成簇，組成穗狀或圓錐花序，具苞片或小苞片，有時缺；花被草質(zhì)或肉質(zhì)，2－5深裂，宿存，在雌花中有時缺；花被片果時常增大，變硬，或在背面生翅狀、刺狀、瘤狀附屬物；雄蕊與花被片同數(shù)或較少；子房上位，1室；胚珠1個；彎生；果實(shí)為胞果，果皮膜質(zhì)或肉質(zhì)，與種子貼生或附著；種子直立，橫生或斜生；胚環(huán)形、馬蹄形或螺旋形。我國的主要屬有：Chenopodium，Salsola，Corispermum，Suaeda，Kochia等。