枳殼品種好壞 事關(guān)投資成敗

關(guān)鍵詞：枳殼價格猛漲，栽植的人多起來了，十年二十年后，現(xiàn)在栽植的枳殼全部處于盛產(chǎn)期，枳殼產(chǎn)品一旦多起來了，你的枳殼賣得出去嗎？你的枳殼賣得起價嗎？這，就要看你現(xiàn)在栽植的枳殼品種，是不是目前國內(nèi)好的和正宗的枳殼品種！

近年來，由于工價與農(nóng)資不斷上漲，導致枳殼產(chǎn)量銳減；由于連續(xù)多年枳殼樹被賣走去搞園林綠化，導致枳殼樹資源逐年減少；由于不法藥商以浙江常山胡柚冒充枳殼，受到嚴打，導致枳殼貨源緊缺。上述因素，使得枳殼價格陡然上漲，2014年7月枳殼下樹時，江西省新干縣的商洲枳殼鮮果價格，賣到了7.6—8.6元/公斤。
鑒此，很多信息靈通人士爭先恐后栽植枳殼，2015年春季，江西枳殼嫁接苗和實生苗株價高的，曾一度賣到了15元和7元，湖南甚至賣到了18元和10元。
一、商洲枳殼是目前栽植藥材枳殼的佳選擇
栽植枳殼確實是一個比較可靠的項目：一是管理易，比桔柚類抗凍耐旱，抗病抗蟲，尤其是實生苗枳殼樹。二是年年收，枳殼7月采摘養(yǎng)分消耗少，所以幾乎沒有明顯大小年之分。三是好儲存，采摘后慢慢曬干待賣，不會爛果。四是不會偷，枳殼不能鮮吃。五是收益長，一次性投資栽植，嫁接苗樹可采果40多年，實生苗樹可采果上百年，可謂一勞永逸。六是效益好，嫁接苗畝栽40--45株，平均株產(chǎn)20—30公斤不是難事；實生苗畝栽27—33株，平均株產(chǎn)30—50公斤不是辦不到。七是市場廣，新干商洲枳殼從1949年有資料記載以來到2014年，沒有一年賣不出，僅個別年份價格稍差點而已。
在目前一窩蜂發(fā)展枳殼生產(chǎn)時，請你千萬要選擇*真正的、好的和正宗的枳殼品種，否則五年十年后，別人的枳殼賣的紅紅火火，你的枳殼卻是無人問津。
目前國內(nèi)好的、正宗的枳殼品種是什么品種呢？誠然我也不敢妄下結(jié)論。
1966年10月，新干中學學生到我們村里支農(nóng)，我和一個三湖鎮(zhèn)的學生交了朋友，1967年正月我到他家做客，他送給我8株枳殼實生苗，我胡栽亂種后成活了2株，記得1976年7月采摘后賣了63元錢，當時對我們家來說是個天文數(shù)字。1989年賣了265元錢，還是藥材販子自己爬到樹上采摘的，于是1990年我指導在家務農(nóng)的父親開始嫁接商洲枳殼苗和播種移栽商洲枳殼實生苗。1992年我撰寫的發(fā)展商洲枳殼的論文，被時任中共新干縣委書記周青偶然看見后，當即簽發(fā)到全縣各*領(lǐng)導干部參閱。1992年10月開始我兼任了新干縣中藥材生產(chǎn)辦公室主任。1994年4月至1992年2月，我在江西商洲枳殼發(fā)源地三湖鎮(zhèn)擔任了五年鎮(zhèn)黨委書記。由此，本人對商洲枳殼，還是有一定的觀察、了解、分析與思考。
現(xiàn)在發(fā)展枳殼基地，我僅供大家參考的意見是：品種好是選擇江西省新干縣的商洲枳殼，即香橙和臭橙這兩個品種。
二、商洲枳殼應有的歷史淵源
江西省新干縣商洲枳殼栽培歷史可追述至西晉（公元265—317年），至今已有1700多年，宋時趙與時著的《賓退錄》第10卷第135頁記載的《枳殼商洲十一斤，枳實商洲一十斤》，即指送給皇宮的貢品。明代著名醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中記載“枳殼、以商洲者為佳”?？梢娙纳讨掼讱どa(chǎn)在歷史上享有盛名。新干縣三湖鎮(zhèn)《蔣氏族譜》載，宋徽宗宣和七年（公元1125年），三湖婁家渡上*建商洲集市，成為江南商賈進行藥材等商品交易的中轉(zhuǎn)集市。新干生產(chǎn)的枳殼通過商洲集市的中轉(zhuǎn)而行銷天下，久之而得“商洲枳殼”的美名。
三、商洲枳殼的品質(zhì)特色
經(jīng)商品鑒定，商洲枳殼包括原產(chǎn)新干的臭橙和香橙兩個品種，以臭橙為主。
1、商洲枳殼的外部感官特色：外形其干品橫剖面果肉厚度0.6-1.2厘米，黃白色，外翻如覆盆狀（古人稱之翻肚如盆口，唇狀），邊緣質(zhì)地堅硬，不易折斷；外表面呈綠褐色、棕褐色或黑褐色；瓤瓣數(shù)11—14，呈菊花狀排列，汁囊干縮后呈紅棕色或黑褐色。
上述特點中與其它枳殼品種相比，果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣數(shù)較多等特點表現(xiàn)突出。
香氣：商洲枳殼橘柚濃郁的特殊香氣，產(chǎn)地群眾稱之為“臭橙”，其“臭”字的含義在于“過香”。
2、商洲枳殼的內(nèi)在質(zhì)量：枳殼作為傳統(tǒng)中藥材，其藥用價值的有效成份包括揮發(fā)油、總黃酮甙（橙皮式、柚皮甙）和有機堿（辛弗林、N—甲基酷胺）等。
據(jù)徐國勻等編纂《常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究》提供的數(shù)據(jù)，目前市場流通的數(shù)十個枳殼品種中，揮發(fā)油、總黃酮甙和生物堿含量指標以原產(chǎn)新干的臭橙枳殼為高，說明臭橙枳殼的內(nèi)在質(zhì)量是出色的。
四、商洲枳殼的*認定
為保護商洲枳殼這一地道的地方特色資源，新干縣積*申報*地理標志產(chǎn)品保護。根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，*質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總*組織了對新干縣商州枳殼地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，批準自2006年4月19日起，對新干縣的商州枳殼實施中華人民共和國地理標志產(chǎn)品保護。
五、商洲枳殼臭橙與香橙的的選擇
*質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總*認定實施中華人民共和國地理標志產(chǎn)品保護的商洲枳殼，有臭橙和香橙兩個品種，其中以臭橙為主。過去，新干縣枳農(nóng)既有栽植臭橙的，也有栽植香橙的，相比之下，香橙栽植的更多一些。
臭橙與香橙有一定的區(qū)別，主要體現(xiàn)在這樣幾個方面：①、臭橙品質(zhì)優(yōu)，可謂國內(nèi)*，日本客戶只要臭橙，不要香橙和別的枳殼；香橙品質(zhì)其次，但要切實掌握好采摘的時間。②、臭橙產(chǎn)量相對稍低，香橙產(chǎn)量相對較高。③、臭橙樹愛向上生長，千萬要及時修剪，香橙樹會散開生長，樹形相對大一些。④、臭橙樹葉片小一些，香橙樹葉片大一些。⑤、臭橙樹通體長刺，香橙樹基本上沒有刺。⑥、臭橙果實表面凹凸不平，香橙果實表面則比較光滑。⑦、臭橙應在大暑時節(jié)采摘，香橙要在小暑季節(jié)采摘。早了影響產(chǎn)量，晚了影響質(zhì)量。⑧、臭橙折干率高一點，90斤樣子鮮果曬30斤干果；香橙折干率稍低一點，100斤樣子鮮果曬30斤干果?，F(xiàn)在化肥下的多，難以曬到30斤了。⑨、臭橙果實熟了后表皮是紅色的，香橙果實熟了后表皮呈黃色的。
1990年至今，藥用枳殼苗和黃梔子苗的培育，我從來沒有間斷過，回想起無數(shù)向我購買枳殼樹苗的客戶，他們的選擇有的只要香橙苗，有的只要臭橙苗，也有的臭橙苗和香橙苗各買一半。
隨著社會的迅猛進步和經(jīng)濟的飛躍發(fā)展，人們對精神與物質(zhì)產(chǎn)品的需求及要求，必然越來越高，越來越嚴。綜上所述，我個人認為：現(xiàn)在栽植品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量相對較低的臭橙，是高瞻遠矚搶占未來枳殼市場的制高點。然而僅僅栽植臭橙一個品種，又會出現(xiàn)產(chǎn)量太低、效益甚微的狀況。冷靜而綜合分析，還是臭橙和香橙各栽植一半為好。
總之，你如果投資種植正宗江西商洲枳殼，選購枳殼苗木時不要僅憑電話聯(lián)系，而要實地考察，一定要看到對方的商洲枳殼苗圃，一定要看到對方的商洲枳殼采種基地，一定要看到對方商洲枳殼接穗采用基地，這樣就不會受到虛假廣告的迷惑與欺騙。
呵呵，本人培育木本中藥材苗木二十多年了，對中藥材苗木及產(chǎn)品有著深深的、濃濃的感情。今天暢所欲言，班門弄斧，差錯之處，敬請指正。謝謝大家！

（2015年6月26日）

聯(lián)系人：新干縣益農(nóng)藥材林木種苗場 劉允鈁

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